造訪日期:2016-2018/預計2024五月底 文章很長,但因為這次算是主場所以文章應該會真的很有用。 --- 沒有圖片但可能會比較好閱讀的網誌版本: https://vocus.cc/article/65e6d256fd89780001496c3f Google文件版本: https://reurl.cc/K4oNzm 兩篇皆排版完畢,部分上色也有分類索引,或是直接開Ptt網頁版看排版會比較順暢。 Ptt版雖然會精修排版但現在手機app太難捉摸了…… 京都介紹的餐廳大致上都是去過的,因為已經挑過所以店家相對較少。 北海道篇和東北仙台篇的參考文章連結: [遊記] 東北|仙台行前餐廳整理 #1bdcHNFP (Japan_Travel) [遊記] 北海道|札幌小樽行前餐廳整理  #1adI3Af_ (Japan_Travel) ------- 。前言 ------- 這次與其說是介紹,不如說是單純把預訂行程的店整理出來。 京都篇會比較隨便。 我自己把文章寫得差不多了,儘管資訊有點過時,但在日旅板查詢作者「Philostraw」基 本上已經把能列為選項的都大致上列進去了,比較欠缺的可能是高價位飲食的部份,畢竟 當時還是學生不可能天天泡料亭,這方面如果訂得到錢包也足夠寬裕就自行考量吧,我認 為至少值得吃上一次。 和當年相比,除了因為疫情因為找不到接班因為個人因素等等問題消失不少店家;然而也 就是在這樣的情況之下,今年名單掃下來讓我有個新發現: 老舖從疫情存活下來之後往外擴張的意圖非常明顯。 雖然京都本來就有這種傳統——像是和久傳全系列大禮包——不過我覺得這次的新發現更 為有趣一點,有種沉睡許久的巨人即使緩緩甦醒移動幅度也相當驚人的感覺。 像是富小路やま岸,除了本店之外現在又有直屬的火鍋和燒肉店,一般的分店當然也有不 少間;又或者是曾經在各大名店修業的主廚們,現在也像是散落各地一樣有超多間新餐廳 矗立。 當然也有比較微妙的影響,像是近幾年instagram大熱之下導致觀光的力量過於集中容易 捧出有點奇妙的店家等等,我自己覺得某方面來說京都的一些店家分數參考變得不太可信 ,但大致上還是可以蒐羅進名單之後再慢慢檢視。 這次的餐廳新舊混雜,以方便能訂位為主。 參考文章清單: 【日本食記】一趟吃到死的京都行 https://vocus.cc/article/5d7c9273fd8978000159ef89 【食記】日本餐廳挑選攻略 https://vocus.cc/article/658d4433fd8978000119a4f8 ------- 。類別 ------- 以京都來說嚴重缺乏洋食和壽司還有蕎麥麵、鰻魚飯四類,喫茶店和甘味處被混在和菓子 洋菓子當中,有需要的話請查詢舊文感想。 日本料理 燒肉/肉料理 壽喜燒 火鍋 拉麵 豬排 燒鳥/親子丼 麵包 和菓子 洋菓子 ----------- 。地點取向 ----------- 主要集中在京都最繁華的那一大塊: 東到祇園,西到烏丸,南至四条,北至烏丸御池。 這一片的開發程度一直都很高,所以比起擔心沒東西吃,選擇怎樣的食物還有碰上狀況的 時候能不能拿出備案對我來說才是比較重要的;另外請千萬不要因為地圖看起來都只有電 車一站的距離就以為很小,這一大塊可以走上一年不是問題,每個小巷子都有能探索的樂 趣。 另外還有一些公車一定能到,或是會考慮召喚uber的地點。在京都召喚uber請注意車道走 向,你以為很近的地方可能會繞超級遠,有時候停下來走過去對面會更快。 ----------- 。選擇說明 ----------- 因為大多的店以前都介紹過了,這篇會著重於新開的店或是以前錯過的店,另外補幾間去 了又去還有適合填充行程的店家。 腦袋裡有明確地圖的時候反而不太好整理成文章。 ----------- 。價格範圍 ----------- 最貴的應該會給日本料理和燒肉。 京都其實預算有點難以控制,想吃的能吃的太多了,尤其是中低價位的餐廳,看上去一餐 兩千日幣好像還可以,但一間一間累積起來數字還是有點需要收斂。 再加上行程很適合吃完午餐後遠行,晚餐回到市區又一餐這種行程安排,如果有預算壓力 的話可以考慮多選一點商業午餐或是中午直接麵包、便利商店,雖然依舊是一筆開銷但數 字壓在一千甚至五百以內是能辦到的。 雖然京都有些店存在「這次沒吃到之後就收掉」的風險(找不到傳承的店主),不過一次 吃不到就分批吃吧,過於精實的吃吃行程我覺得也是一種負擔。 主食部門太多品項跳過。 但甜點如果要我只選一間的話,我唯一選擇會是かしや。 ------------ 【日本料理】 ------------ 這部分取決於想要噴多少錢,尤其要很清楚知道自己願意把錢花在哪裡。 說句實在話,超出三萬日幣之後你買的都是服務還有環境,如果訂得到又願意開下去那當 然挺好的,但我個人的選擇會比較世俗一點,畢竟我吃過了知道那大概會長怎樣就好。 而如果預算相對有限又想要嘗試,我覺得可以挑師承明顯的店家來吃,對方敢把修業的店 家寫出來通常既是自信也是一種認可,日本料理可以吃沒那麼貴的,但千萬不要吃得太將 就,那會直接破壞你對這個品項的想像和理解。 祇園 にし https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26027852/ 最近的車站:祇園四条 食べログ:4.17 預約方式:https://gion-nishi.com/ 營業時間:12~15/18~23(中午一定要十二點到) 定休:星期一、二 預算:午餐13200円 特色:午餐時段只有星期四五六日有供應,但如果只吃一餐和食的話這可能是最好的選擇 。 ---------------- 【燒肉/肉料理】 ---------------- 荒川預約得到當然依舊推薦,只是我自己壞壞移情別戀,老闆很可愛的>< 如果想在京都花餐費的話我認為不是燒肉就是日本料理,我對燒肉有比較多的偏愛;雖然 依舊推薦以訂得到為主,但對「弘」系列我建議不要有過高的期待,相較於我京都去過的 其他六七間燒肉店,弘比較像是京都版然後肉質再好一點的乾杯。 當然,還是方便為主。 肉料理かなえ https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26031782/ 最近的車站:京都市役所站 食べログ:3.82 預約方式:tablecheck https://www.tablecheck.com/shops/kanae-kyoto/reserve?utm_source=google 營業時間:17:00~22:30(LO.22:00) 定休:星期四 預算:網路好像只能預約22000円起的套餐 特色:之前在instagram很紅,但似乎沒有想像中難訂?獵奇好奇味道如何的心情占比比 較強烈。 安參 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26000268/ 最近的車站:祇園四条 食べログ:3.93 預約方式:只能預約坐席的位置(三人以上) 營業時間:18:00 - 22:30 定休:星期天 預算:¥10,000~¥14,999 特色:かなえ的兩位老闆據說是這間店店主的子女,可以看得出某些一脈相承的料理風格 ,這間店我認為會是大獎中的大獎,只是好像要碰運氣才有機會吃到,超想吃的話最好是 開店前到,這次有吃到會再回報狀況。 焼肉やまちゃん https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26035839/ 最近的車站:京都河原町站 食べログ:3.81 預約方式:tabelog 營業時間:18:00~23:30(二部制) 定休:星期三 預算:¥15,000~¥19,999 特色:富小路 やま岸的燒肉店,可以和かなえ挑一間吃就好。 御二九と八さい はちべー ( はちべー) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26002409/ 最近的車站:京都河原町站 食べログ:3.66 預約方式:tabelog 營業時間:11:30~14:00最終入店 ※賣完關店      17:00~21:30最終入店 定休:星期二 預算:夜¥8,000~¥9,999/日¥1,000~¥1,999 特色:因為地點跟價位都很合適我覺得拿來填補行程很方便,很可愛的小店,午間套餐我 覺得很值得嘗試,訂位也方便。 ---------- 【壽喜燒】 ---------- 好奇壽喜燒的話挑幾間名店然後方便即可,看上去三嶋亭跟モリタ屋都有完整的網路預訂 系統了。雖然是經典中的經典,但我強烈建議先吃午間套餐看看就好。 モリタ屋 木屋町店 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26000410/ 最近的車站:三条站 食べログ:3.71 預約方式:https://yoyaku.toreta.in/moritayakiyamachi/#/ 營業時間:[平日]      11:30~15:30(L.O.14:30)      17:00~23:00(L.O.22:00)      [土・日・祝]      11:30~23:00(L.O.22:00) 定休:年末年始 預算:¥6,000~¥7,999,但午餐價格實惠非常多 特色:壽喜燒一般來說不是吃三嶋亭就是吃這間,網路預約跟午餐優惠讓人安心。 -------- 【火鍋】 -------- 這個分類底下唯一的一間店竟然不是水炊鍋感覺自己很爛,但這間真的有點想吃。 KANEGURA (^ https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26036774/ 最近的車站:四条站 食べログ:3.72 預約方式:tabelog 營業時間:18:00–00:00 定休:星期二 預算:¥5,000~¥5,999 特色:提供超級名店三芳肉類的火鍋店居酒屋店,如果覺得燒肉太貴的話這間或許很合適 ,其實應該比較像是壽喜燒店? -------- 【拉麵】 -------- 喜歡拉麵的朋友可能要另外搜尋舊文,這次不太是主力收錄得不多。 京都拉麵版圖可以說經過多年之後莫名大地震。 有不少新店在想像範圍內,但不知道為什麼有許多表現真的只是中上的店家分數莫名衝很 高,雖然那幾間都挺好吃的,單純以分數來說我能接受,但排名就讓人覺得有點無言。 因為我自己已經綁定拉麵扣打的緣故,如果需要建議的話我會選擇不用排隊或是排隊不需 要太久或者有排隊通知號碼牌機制的,市區很多地方可以逛。 挑個典型來講的話我認為是第一旭,是每個人都很珍惜排隊的時光所以給到那麼高分嗎? 麺屋 優光 (麺屋 ユウコウ) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26029638/ 最近的車站:烏丸御池 食べログ:3.69 預約方式:不行 營業時間:11:00~15:00/17:30~22:00 定休:星期四 預算:~¥999 特色:魚貝醬油麵麵,2017年開業的新店。 Gion Duck Noodles https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26031755/ 最近的車站:祇園四条站 食べログ:3.69 預約方式:不行 營業時間:11:00~21:30 定休:無休 預算:¥1,000~¥1,999 特色:很符合「京都印象」的那種拉麵店,感覺會排很久但營業時間很自由。 麺屋 猪一 離れ https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26029810/ 最近的車站:四条站 食べログ:3.68 預約方式:現在好像分店跟本店都是拿號碼牌ㄌ 營業時間:11:00-14:30/17:30-21:00 定休:不定休 預算:¥1,000~¥1,999 特色:喜愛程度勝過本店,應該不需要多介紹的一間。 -------- 【豬排】 -------- 說到京都本應該有洋食分類的,但這次沒有打算吃所以只列一間豬排,洋食請參考舊文>< 空蝉亭 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26030601/ 最近的車站:二条城前站 食べログ:3.81 預約方式:tablecheck https://www.tablecheck.com/shops/karasemitei/reserve 營業時間:午      11:30~15:00(LO14:00)      晚      17:00~20:00(LO19:00) 定休:星期三、每個月第二次、第四次的星期二 預算:¥3,000~¥3,999 特色:可以網路預約然後看起來又很好ㄘ的豬排,劣勢可能是地處偏遠,需要好好規劃行 程。 ---------------- 【燒鳥/親子丼】 ---------------- 認真說起來當年錯過了不少燒鳥店,甚至連鳥貴族都沒有去過;原因很蠢也很現實:燒鳥 需要的詞彙量太刁鑽了,自己一個人去吃會很恐怖,所以下意識被我一直往後延。 親子丼的話依舊是推薦不要排隊的。 侘家古暦堂 祇園花見小路本店 (わびや これきどう) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26000850/ 最近的車站:祇園四条 食べログ:3.69 預約方式:tabelog 營業時間:午      11:30~14:30(最終入店13:30)      晚      17:30~22:00(最終入店20:00 L.O.21:00) 定休:星期天 預算::夜¥8,000~¥9,999/日¥1,000~¥1,999 特色:可以tabelog預約很方便,中午賣丼飯,晚上是全套燒鳥。 -------- 【麵包】 -------- 又一個版圖大地震品項,我的愛店竟然默默退到這麼遠了?上位的那幾間也大多吃過但實 在沒有印象可以獲得這麼壓倒性的獲勝感,之前吃起來唯一有這種感覺的是たま木亭…… 蛤?為什麼你突然變成3.91了????總之有經過順路的話還是推推吃吃看。 京都=麵包這件事並非舊聞,好吃的麵包跟一般連鎖店不同之處也非常顯著,認真建議不 要只吃連鎖那幾間,試試看這些高分數的麵包店吧,絕對有道理的。 ル・プチメック 御池店 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26005029/ 最近的車站:烏丸御池 食べログ:3.61 預約方式:電話 營業時間:9:00~18:00 定休:年末年始/盂蘭盆節 預算:¥~999 特色:這間的奶油小法棍真的非常好吃,有不少間分店但不一定有賣的樣子。 まるき製パン所 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26003237/ 最近的車站:四条大宮 食べログ:3.74 預約方式:電話預留 營業時間:[星期二~六]      6:30~20:00      [星期日、國定假日]      6:30~14:00 定休:星期一 預算:¥999 特色:我很喜歡但必須特別跑一趟的麵包店,聽我朋友說現在變成超級排隊名店覺得有點 神祕,雖然以前朋友來京都的時候我的確會特別買給他們試試……總之,是有點老式的日 式麵包捲,奶油口味和蝦排口味超級好吃,但可能不要抱著那麼高分的期待前往會比較好 。 ファイブラン (fiveran) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26026337/ 最近的車站:烏丸御池 食べログ:3.76 預約方式:不行 營業時間:09:00-18:00 定休:星期二、三 預算:¥999 特色:不知道為什麼突然變成京都市區第一名麵包店,除了本店之外在京都高島屋也有分 店,好奇味道的話建議可以在高島屋買買看。 フリップアップ (Flip up!) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26004579/ 最近的車站:烏丸御池 食べログ:3.75 預約方式:電話預留 營業時間:[星期二~六]      7:00~18:00      [星期日]      7:00~16:00 定休:星期一 預算:¥999 特色:又一間雖然本來就是名店但不知道為什麼突然排名往上飛升的店,以貝果聞名。 ---------- 【和菓子】 ---------- 嘯月連續好幾年突然看到川端道喜篡位有種神奇的感覺,以前雖然三強分布也是如此,嘯 月和寶泉偶有輸贏,但川端道喜直奔第一名這是我沒有想到的。 最適合觀光的店絕對是宝泉,其他幾間我覺得先去高島屋B1和菓子特賣店吃吃看那個甜度 適合不適合,畢竟無論再怎麼高雅細膩的甜度依舊是「甜」。 至於甘味處的分數排名……說真的,以我個人當年實際體驗來說,我有點無法理解現在分 數是怎麼會變成這樣。我相信那些店都是好吃的,但如果以排名來看我覺得有點混亂,大 家還是依照現場排隊以及行程規劃思考要跑哪幾間店吧。 ゼンカフェ (ZEN CAFE) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26021305/ 最近的車站:祇園四条 食べログ:3.81 預約方式:不行 營業時間:11:00~18:00 定休:星期一 預算:¥1,000~¥1,999 特色:鍵善良房的潮潮店,不用排隊的話很推薦;不過這個分數老實說我看不懂。 ぎおん徳屋 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26002075/ 最近的車站:祇園四条 食べログ:3.85 預約方式:不行 營業時間:12:00~18:00(賣完會提前收) 定休:不定休,請上官網查閱: https://www.instagram.com/gion_tokuya/ 預算:¥1,000~¥1,999 特色:以前分數沒那麼高啊?總之看起來也還不錯,但畢竟在最多觀光客的地方排隊時間 有點難以估計,建議做好備案。 かしや (kashiya) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26024343/ 最近的車站:三条京阪站 食べログ:3.70 預約方式:不行 營業時間:11:30~19:00(L.O.18:00) 定休:星期二 預算:¥1,000~¥1,999 特色:最「京都」的店,一定要吃一間甜點的話挑這間;其他間店是困惑於分數太高,但 かしや我是完全無法理解為什麼只有3.70,依照這個通貨膨脹的狀態起碼要給到3.8甚至 3.85才對,太難懂了。 鍵善良房 四条本店 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26001887/ 最近的車站:祇園四条 食べログ:3.77 預約方式:不行 營業時間:10:00~17:00 定休:星期一 預算:¥1,000~¥1,999 特色:葛切好吃,但排隊的話沒啥必要;高台寺店通常人潮比較舒服,但神奇的是四条本 店偶爾下午是可以直接走進去的,可以碰碰運氣。 本家月餅家直正 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26002393/ 最近的車站:三条(京都市役所前) 食べログ:3.75 預約方式:電話,或是走進去預約隔天的。 營業時間:10:00~18:30 定休:星期四,每個月第三個星期三 預算:¥1,000~¥1,999 特色:蕨餅超好吃,但要打電話或是事前走過去預定;不知道為什麼Tabelog的照片優先 顯示上生菓子,雖然那些絕對也不差,但重點是蕨餅啊!這邊的蕨餅值得預約,但我不確 定如果不會日文的話能不能辦到。各種傳統點心也推薦。 ---------- 【洋菓子】 ---------- 甜點重鎮洋菓子清單列出來依舊華麗異常,甚至很多間我認為對螞蟻人來說是非常值得特 別前往的,不過還是要看大家行程怎麼安排,京都的洋菓子實際上我認為是不輸和菓子的 (尤其又以台灣人的口味而言)。 喫茶店咖啡廳這次沒寫太多,舊文已經花太多篇幅了,除了收掉的那幾間之外應該都還是 可以拿來參考。 フランソア喫茶室 (Salon de the FRANCOIS) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000900/ 最近的車站:河原町站 食べログ:3.71 預約方式:不行 營業時間:10:00~22:00 定休:年末年始 預算:¥1,000~¥1,999 特色:接近百年的老店,內裝真的挺好看,營業時間很長是優點,甜點不錯但我不覺得值 得3.71的高分,如果不用排隊的話很適合歇腳。 LA VOITURE (ラ ヴァチュール) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26001070/ 最近的車站:神宮丸太町站 食べログ:3.86 預約方式:不行 營業時間:11:00~18:00 定休:星期一、不定休,見官網:https://www.instagram.com/voiture_1971/ 預算:¥1,000~¥1,999 特色:存在很久但分數同樣也是突然飆升的反轉蘋果塔喫茶店,這次想去試試看。 松之助 京都本店 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26000068/ 最近的車站:烏丸御池 食べログ:3.68 預約方式:不行 營業時間:08:00~18:00(十點前有早餐菜單) 定休:星期二 預算:¥1,000~¥1,999 特色:鬆餅名店、蘋果派名店,scone和biscuit名店,雖然京町家改裝的鬆餅專賣分店收 起來了但松之助還是很棒的,喜歡鬆餅的話推推。 アッサンブラージュ カキモト https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26027283/ 最近的車站:神宮丸太町站 食べログ:3.91 預約方式:晚餐時段是餐廳,需要預約;平時不能預約。 營業時間:[月・木~日]      12:00~17:00(Cafe)      12:00~19:00(Store)      18:00~(Dinner 要予約) 定休:星期二、三 預算:¥2,000~¥2,999 特色:偏巧克力的甜點店,我吃過世界上最好吃的蒙布朗是這間。有店內限定的盤飾甜點 ,但也很推薦外帶去鴨川吃。蛋糕很容易光速賣完需要注意;晚餐的套餐時段我沒有去過 。 グラン・ヴァニーユ (grains de vanille) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26017389/ 最近的車站:烏丸御池站 食べログ:3.77 預約方式:電話 營業時間:10:30~18:00 定休:星期日、一 預算:¥1,000~¥1,999 特色:我的愛店,店內沒位置可以外帶,塔類都很強,以同等級的甜點店來說我認為是相 對好懂的,不追求過多層次過於反覆的味覺而是把純粹的甜發揚到極致,不太需要擔心踩 到雷的店家。 -------- 【遺珠】 -------- 這個分類比較微妙一點,怕寫起來沒完沒了所以就簡單列個兩間。 實際上四個沒寫的大分類都應該要寫進來才對,但舊文寫過了讓我偷懶吧QQ カフェ アリエッティ (Cafe ARRIETTY) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260304/26023351/ 最近的車站:七条站 食べログ:3.60 預約方式:電話,因為太多修學旅行學生所以建議事先電話,特別是午餐時段。 營業時間:10:30 - 17:30 定休:星期天、每個月第二和第四個星期一。 預算:¥1,000~¥1,999 特色:鬆餅不錯,但最神的是它的玉子燒三明治,世界無敵好吃。 わらじや https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260304/26000406/ 最近的車站:七条站 食べログ:3.70 預約方式:tablelog 營業時間:[平日] 11:30~14:00 /16:00~20:00(L.O.19:00)      [六日、國定假日] 11:30~15:30/17:00~20:00(L.O.19:00) 定休:星期二 預算:晚¥6,000~¥7,999/午¥4,000~¥4,999 特色:可以直接預約的店就很讚,然後可以跟上面的喫茶店連動,鰻魚飯店。 ------- 。後話 ------- 這篇相較北海道和仙台前兩篇文章有明顯的差異,就是大多店我都很熟,於是在事前的準 備階段比較不像是「蒐集然後整理」更接近「讀取記憶然後輸出」,在這樣的前提之下會 有明顯的缺漏、不夠完備等問題,我在腦海中會直接因為地理位置或是時間不合適等等因 素把店家挑揀出去。 於是之前觀察文章得出的「特色」,在這次會比較接近直接的感想。 完整版還是需要配合以前的文章一起看,這篇比較接近個人行程介紹。 京都是個待上一年也絲毫不會有一分厭倦的城市,雖然不知道現在觀光開發程度會不會變 得相當驚人,但我想至少在出發之前我還是和當年一樣喜歡這個地方。 感謝將文章閱讀完畢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttccweb.org.tw), 來自: 36.231.174.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttccweb.org.tw/Japan_Travel/M.1709630247.A.EF3
ChulingChou : 謝謝分享 03/05 20:11
aQsoqli : 謝謝分享! 03/05 23:17
不會,希望有用 ><
chenyei : 你吃的東西都不太健康 03/06 00:47
是指太多肉然後很少菜稍微重油嗎? 日本的餐廳還真的不太有機會吃到那麼均衡的營業,而且出國想要放縱一點點QQ 都野菜 賀茂 烏丸店 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26021609/
ChulingChou : 謝謝分享 03/05 20:11
aQsoqli : 謝謝分享! 03/05 23:17
chenyei : 你吃的東西都不太健康 03/06 00:47
littleme1125: 三樓都吃啥健康的 說來聽聽? 03/06 01:19
wakahoshi : 推推京都!謝謝分享 03/06 12:56
UNIQC: 有人被包養 03/06 12:56